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頂極虱目魚的故鄉-彌陀

彌陀的海岸線為著名的黃金海岸起點,水平線與海岸線的相互爭寵,呈現彌陀海岸的天然格局,灑脫的金黃色晚霞覆蓋在身上的姿影,那是彌陀夕陽下獨特的黃袍加身,倚靠在防波堤的另一端,更是純樸的一片天地-彌陀區。

彌陀區漁會經歷十多年的虱想起虱目魚文化節的經驗累積後,穩定了虱想起系列產品的口碑,更奠定了虱想起系列產品的虱目魚品質高居全國之冠。樸實的成員們不居功自傲,更開始有了不斷冒險的精神,了解到什麼是好還要更好,以成熟的養殖技術,結合行銷,搭配美學,開發出不少具獨特性依然保持有口皆碑的虱目魚產品,讓消費者一樣感受的到虱想起系列產品那美味的悸動。幫您編織家鄉的思與念,觸動您味蕾最深處的那份美味的悸動。

彌陀區沿海阡陌相連的魚塭,養殖面積約六百公頃,其中虱目魚養殖面積高達三百多公頃,年產量六百萬斤,是高雄市主要虱目魚產地。由於養殖技術不斷改良,加上良好的水質和土質,彌陀區已成為高品質虱目魚下殺的故鄉,不僅肉質鮮美且數量充裕,品質深獲肯定而遠近馳名。

彌陀漁會特別引進海水養殖的虱目魚,經過一整年的成長期,美條虱目魚都肥碩鮮美,肉質細緻、營養價值極高。捕撈後低溫處理、去頭、去尾、去內臟,更是去除虱目魚的細刺,經過繁複的處理步驟,真空冷凍保存,每一片魚肉都新鮮、Q彈,堪稱是上等的魚菲力,廣受好評!處理好的虱目魚肚,讓家庭主婦料理更方便、吃得到新鮮的海洋滋味、更是補充高蛋白質來源。

彌陀的百年歷史

西元1661年 - 明鄭時期
?看中彌陀地形與海域特殊性,便派使者吳壽來台開墾彌陀港

西元1685年 - 康熙時期
?派宋賀光來台教學,因築魚塭技巧高超所奠定彌陀養殖基礎

西元1895年 日治時期
?引進日本養殖技術與優良魚苗的培育

西元1945年
?導引熱門海水創新養殖技術,使魚種品質高幅提升

西元1988年
?外銷全世界 打造台灣虱目魚王國

商品特色

虱目魚全身上下都有經濟價值,魚肉可做虱目魚丸、魚鬆,魚皮常用來煮湯,魚骨主要為熬湯用,可謂「完全利用」,營養價值亦高。彌陀虱目魚除了在南部市場深獲消費者喜愛與好評,供貨更遠達台灣中北部。
虱目魚含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質,約有品牌攻略 87-98% 完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類的肉比起來,是一個補充蛋白質很『讚』 的來源。



  • 營養價值高鮮美可口
  • 肉質鮮嫩無土味
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2015年間,知名菸草公司在台委託市調公司針對一項新產品進行市調,供給民眾試抽菸,此舉違反了菸害防制法,遭罰500萬元;事後菸草公司打行政訴訟抗罰,然而行政法院認定開罰有理,今(3日)判決敗訴。

據《中央社》報導,帝國菸草公司於2015年間,在台委託巿調公司針對新產品Davidoff Absolute(大衛醇萃)香菸,進行巿場調查;方式為先對測試民眾進行10分鐘訪談,填寫完問卷後,再提供給受測者香菸試抽,並觸摸包裝,詢問其對新產品的感受,藉以了解消費者對於新產品的接受程度;然而此舉卻遭民眾錄影檢舉,北市衛生局事後依違反菸害防制法規定,對菸草公司開罰500萬元新台幣。

法院認為,巿調人員供給民眾香菸試抽,再提供實品包裝觸摸,已達到廣告、促銷菸品目的,確實違反了菸害防制法規定。對於判決,帝國菸草公司不服,打行政訴訟抗罰,然而行政法院今判決敗訴。

※行政院衛生署提醒您吸菸能導致肺癌、心臟血管疾病!※

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從去年底開始,中國大陸陸續派船艦、軍機繞台演訓,為因應中國戰略轉型,國防部證實,愛國者飛彈將進駐花東地區。在南海部分,海軍南沙定期偵巡任務將結合空軍聯平操演共同實施,並執行海空聯訓、聯合護漁、海上運補及人道救援等演練,擴大海、空戰備巡護力度。

國防部部長馮世寬2日將赴立法院外交及國防委員會進行業務報告,在國防部送交至立法院的報告中指出,為因應中國大陸戰略轉型及新式武器裝備投入,國軍藉由革新演訓作法、靈活兵力調整及擴大軍種交流等作為,強化各項戰備整備。

為了強化聯合防空作戰效能,國防部表示,將原屬於國防部參謀本部的「防空飛彈指揮部」移編「空軍司令部」,統一防空作戰指管事權,並適切調整愛國者飛彈連進駐花東地區,藉年度戰備演訓驗證執行成效,以確保防衛作戰有效進行。這是國防部首度公開證實愛國者飛彈進駐花東地區。

另外,我國國防戰略從前總統李登輝、陳水扁及是馬英九主政時代的軍事戰略,均以「有效嚇阻、防衛固守」為主,國防部今在其業務報告中宣布更改為「防衛固守、重層嚇阻」,並將提出「四年期國防總檢討」、「國防戰略」、「軍事戰略」及「國防產業發展策略」等4份文件,

日前中國大陸遼寧號航母編隊與轟6K型長程轟炸機,分別從事跨海區遠海訓練,海軍三大艦隊亦編組艦船分赴東海、南海、東印度洋及西太平洋從事戰備巡邏與長航訓練,展示中共遠距兵力投射與區域拒止實力,企圖成為亞太地區強權。

對於中國大陸的威脅,國防部的報告強調,將秉持「國防自主」政策,依「防衛固守,重層嚇阻」戰略指導,積極推動國機國造、國艦國造,並持恆掌握敵情動態,落實戰備整備,冀有效肆應各種威脅挑戰,維持區域穩定、確保國家安全。

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